Informe de seguridad alimentaria - Taco Casa, Fort Worth Texas

1121 Bridgewood Drive, Fort Worth, 76112 Texas, United States

Compré dos tacos de carne blanda el jueves 8 de febrero de 2024 entre las 7:00 y las 8:00 en Taco Casa en Bridgewood Dr., en el este de Fort Worth. El taco blando tenía carne molida, lechuga y queso junto con la tortilla de harina. Aún tengo el otro taco en mi refrigerador. Me comí la mitad de uno de los tacos. Más tarde esa noche me desperté con fuertes calambres estomacales, diarrea y vómitos. Tenía escalofríos y sudoración.
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: carne molida, lechuga, queso cheddar rallado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Tengo uno de los tacos en mi refrigerador. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Obstáculo, Escalofríos, Sudoración, Cefalea, Dolor de estómago