Informe de seguridad alimentaria: Taquería El Pastor, 4418 W 63rd St, Chicago, IL, USA.

4418 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 30/09/2020
41. Paños de limpieza: utilizado y almacenado correctamente
- comentarios: limpiar paños almacenados incorrectamente. Instd para almacenar en solución higienizante en todo momento.

64. Testias de salud pública
- comentarios: observó 1 empleado masculino que no llevaba máscara en el área de preparación frente donde varios empleados trabajando activamente y usando máscaras. Instd a usar máscaras en todo momento citación emitida 7-28-060.

Fuente: chicago.gov