Rapport sur la sécurité alimentaire : Taqueria El Pastor, 4418 W 63rd St, Chicago, IL, États-Unis.

4418 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Date du rapport : 30 sept. 2020
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : essuyer les chiffons mal stockés. Instd à stocker dans une solution désinfectant en tout temps.

64. Nuisance pour la santé publique
- commentaires : observé 1 employé masculin ne portant pas de masque dans la zone de préparation avant où plusieurs employés travaillent activement et portent des masques. Instd à porter des masques en tout temps citation publiée 7-28-060.

Source : chicago.gov