Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Taquería Super Burrito, 1502 N Western Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
1502 North Western Avenue, Chicago, 60622 Illinois, United States
Fecha del informe: 6 de enero de 20252. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago publicado en el sitio a la llegada. Se le indicó al gerente que se asegurara de que hubiera un certificado válido de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago en todo momento. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-012.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: el fregadero observado de 3 compartimentos no estaba en buen estado de funcionamiento. Cuando un compartimento drena, los otros compartimentos se inundan antes de que el agua vuelva a bajar. Se le indicó al gerente que reparara el fregadero de 3 compartimentos. Se emitió una citación por violación de la fundación prioritaria 7-38-025.
Fuente: chicago.gov
Comentarios
Comentario