Informe de seguridad alimentaria: The Backyard, 7238 Murieta Drive #2B, Rancho Murieta, CA 95683, Estados Unidos.

7238 Murieta Drive, Rancho Murieta, 95683 California, United States

Fecha de cierre: 06/04/2024

Infracciones:
Los inspectores encontraron aproximadamente 48 excrementos de roedores en varios lugares alrededor del bar y la parrilla.

Según el informe, alrededor de 20 excrementos de roedores están dentro de una caja de plástico para mesas de vapor debajo de una mesa de preparación de alimentos en la línea del cocinero, así como 15 en el estante inferior de la mesa de preparación y cinco en el piso debajo de la mesa.

Además, había cinco excrementos de roedores dentro de un armario vacío y tres en un armario junto al bar.

Los inspectores también vieron limo en el deflector de la máquina de hielo.

Fuente: ca.news.yahoo.com/