Informe de seguridad alimentaria: The Hatchery, 135 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

135 North Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de mayo de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que los lavamanos en el baño sur de mujeres y hombres tenían una temperatura inadecuada del agua caliente (rango de 78, 4 a 79. 6 °F). (baños alternativos disponibles para su uso) indicó a la persona a cargo que el agua caliente en todos los lavabos debe mantenerse a una temperatura mínima de 100 pies. Infracción prioritaria 7-38-030 (c). Citación emitida.

Fuente: chicago.gov