Rapport sur la sécurité alimentaire : The Hatchery, 135 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis.

135 North Kedzie Avenue, Chicago, 60612 Illinois, United States

Date du rapport : 25 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : on a observé que la température de l'eau chaude des lavabos des toilettes sud pour femmes et hommes était inappropriée (plage de 78, 4 à 79, 6 f). (d'autres toilettes peuvent être utilisées) a indiqué au responsable que l'eau chaude de tous les lavabos doit être maintenue à une température minimale de 100 °F. Violation de priorité 7-38-030 (c). Citation émise.

Une source : chicago.gov