Informe de seguridad alimentaria: The Stopalong At The Boiler Room, 2210-2212 N California Ave, Chicago, Il, USA.

2210 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 4 de nov. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que el fregadero en el área de preparación frontal tenía una fuga del desagüe, se notó un fregadero de 3 compartimentos en el área de platos con fuga de agua de la palanca de agua. Se instruyó reparar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó que la pintura del piso en el área trasera de preparación/platos se está descascarando. Se instruyó resuperficiar y repintar las áreas descascaradas para asegurar que los pisos estén sellados, lisos y fácilmente limpiables.

Fuente: chicago.gov