Informe de seguridad alimentaria: Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Estados Unidos da América.

1623 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

Fecha del informe: 15 oct. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavamanos lavamanos para mujer que drena lentamente. El gerente instruido dijo que el tazón de lavado de manos debe drenarse rápidamente.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: acumulación de suciedad observada dentro de los desagües del piso del área de preparación y lavado de platos. Debe limpiar el interior de los desagües del piso y mantenerlo.

Fuente: chicago.gov