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监管报告

食品安全报告:Wendy's,1623 W Division St,美国伊利诺伊州芝加哥。

4 年前 source chicago.gov 商业

1623 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2021 年 10 月 15 日
16。与食物接触的表面:清洁和消毒
-评论:观察到制冰机内部有轻微的粉红色积聚。必须清洁制冰机的内部并进行维护。

51.已安装管道;适当的回流装置
-评论:女士洗手间洗手碗慢慢排水。指示经理说,hanwash 碗必须迅速排干。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和洗碗区域的地板排水沟内积聚了污垢。必须清洁地板排水管内部并进行维护。

资料来源:chicago.gov

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