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Informes de seguridad alimentaria: Selma, Texas, United States

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Comí en Chuy's el viernes por la noche y luego desperté enfermo al día siguiente por la tarde. Tomé una margarita congelada y panchos, también comí chips y salsa. Recuerdo que una pareja en la mesa de al lado dijo que la comida sabía raro y se… Ver más

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Diarrea durante un mes consecutivo. Tres de nosotros tuvimos los mismos síntomas y los relacionamos con el restaurante. Varios análisis de laboratorio, análisis de sangre y heces para confirmar la presencia del parásito. Cyclospora cayetanensis: ¿Fue lo que se detectó en los tres?  | Síntomas: Diarrea

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18/06/2025 12:30 p.m. Fui a Chuys a almorzar y comí chuychanga, el sabor estaba mal, pero no pensé demasiado en los primeros bocados, cuando llegué 1/4 de camino, me di cuenta de que el queso estaba rancio y podrido con un gerente que notificó el olor horrible… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: ensalada y pollo a la parrilla
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Pedí una ensalada Cobb con pollo a la parrilla.… Ver más

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Comí una hamburguesa, papas fritas y un concreto, y esa noche tuve náuseas, diarrea y dolor de estómago, ni siquiera una hora después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago
Fuente sospechosa: Chipotle
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Me comí el pollo, el arroz blanco, las verduras, las patatas fritas y la salsa a unos 220 grados. A… Ver más

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Compré 2 pollos asados en Costco y me enfermé gravemente. Esas gallinas me limpiaron las tripas y me debilitaron y sudaron mucho. La verdad es que no entendía por qué estaba enferma, así que me puse unas gafas a Costco y sus pollos, y todo salió a… Ver más

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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, dolor de estómago, calambres
Fuente sospechosa: carne guisada o crema agria
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Los calambres son intensos y la diarrea es muy dolorosa  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo

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