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La FDA emite una advertencia sobre la amigdalina tóxica que se encuentra en las semillas de albaricoque
hace 1 año •source fda.gov
United States
La FDA emite una advertencia sobre varias semillas de Apricot Power debido al compuesto tóxico amigdalina. Estos productos se pueden comprar en línea y también en otros minoristas en línea.Los productos afectados son:
- Apricot Power — Semillas de albaricoque amargo — NGR FY24-015 (California Select) -Peso neto 8 oz (227 g)
- Apricot Power — Seeds Bitter Apricot Seeds — NGR FY24-016 (Organic Turkish Select) — Peso neto 8 oz (227 g)
- Apricot Power — Seeds Bitter Apricot Seeds — NGR FY24-017 (selección sudafricana) — Peso neto 16 oz (454 g)
El análisis del DCLS determinó que los productos Apricot Power identificados con los números de lote anteriores contienen niveles altos de amigdalina que, cuando se consumen, podrían provocar una toxicidad mortal por cianuro. Los síntomas leves a moderados de la toxicidad aguda por cianuro por la ingestión de granos que contienen amigdalina incluyen dificultad para respirar (disnea), decoloración azulada de la piel o las membranas mucosas (cianosis).
La FDA recomienda a los consumidores que dejen de usar estos productos. La FDA aconseja a los consumidores que hayan ingerido cualquiera de estos productos preocupantes que se pongan en contacto con su proveedor de atención médica de inmediato. Incluso si estos productos no se han usado recientemente, los consumidores deben informar a su proveedor de atención médica sobre el producto que tomaron, para que se pueda realizar una evaluación adecuada.
Si usted o un ser querido sufre daños o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-issues-warning-about-toxic-amygdalin-found-apricot-seeds
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