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La FDA émet un avertissement concernant l'amygdaline toxique présente dans les graines d'abricot
il y a 1 an •source fda.gov
United States
La FDA émet un avertissement concernant plusieurs produits à base de graines d'Apricot Power en raison de la présence d'amygdaline, un composé toxique. Ces produits peuvent être achetés en ligne et auprès d'autres détaillants en ligne.Les produits concernés sont les suivants :
- Apricot Power — Graines d'abricot amer — NGR FY24-015 (California Select) -Poids net 8 oz (227 g)
- Apricot Power — Seeds Bitter Apricot Seeds — NGR FY24-016 (Organic Turkish Select) — Poids net 8 oz (227 g)
- Apricot Power — Seeds Bitter Apricot Seeds — NGR FY24-017 (South African Select) — Poids net 16 oz (454 g)
L'analyse DCLS a révélé que les produits Apricot Power identifiés avec les numéros de lot ci-dessus contenaient des niveaux élevés d'amygdaline, qui, une fois consommés, pourraient entraîner une toxicité fatale au cyanure. Les symptômes légers à modérés de toxicité aiguë au cyanure résultant de l'ingestion de grains contenant de l'amygdaline comprennent des difficultés respiratoires (dyspnée), une décoloration bleuâtre de la peau ou des muqueuses (cyanose).
La FDA conseille aux consommateurs de cesser d'utiliser ces produits. La FDA conseille aux consommateurs qui ont ingéré l'un de ces produits préoccupants de contacter immédiatement leur fournisseur de soins de santé. Même si ces produits n'ont pas été utilisés récemment, les consommateurs doivent tout de même informer leur professionnel de santé du produit qu'ils ont pris, afin qu'une évaluation appropriée puisse être réalisée.
Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-issues-warning-about-toxic-amygdalin-found-apricot-seeds
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