Investigación de niveles elevados de plomo en bolsas de puré de manzana - Actualización del 2 de enero

United States

La FDA y los CDC publicaron una actualización sobre la investigación de varias marcas de bolsitas de manzana y canela debido a los niveles elevados de plomo.

Al 2 de enero de 2024, la FDA había recibido 82 quejas/informes confirmados de eventos adversos potencialmente relacionados con los productos retirados del mercado; no se ha informado de ningún caso nuevo desde el 26 de diciembre de 2023

Al 29 de diciembre de 2023, los CDC habían recibido informes de 80 casos confirmados, 187 casos probables y 20 casos sospechosos, lo que representa un total de 287 casos, de departamentos de salud estatales y locales de 37 estados (AL, AR, CA, CO, FL, GA, IA, ID, IL, IN, KS, KY, LA, ME, MI, MN, MO, MS, MT, NC, ND, NE, NH, NJ, NM, NY, OH, OKLAHOMA, PENSILVANIA, RI, TENNESSEE, TEXAS, VIRGINIA, WA, WISCONSIN, VIRGINIA OCCIDENTAL).

Los CDC clasifican a las personas según los niveles de plomo en sangre y los métodos de análisis después de consumir un producto retirado del mercado:

Caso sospechoso: nivel de plomo en sangre de 3,5 μg/dL o superior mediante pruebas capilares (pendiente de confirmación venosa).
Caso probable: nivel de plomo en sangre de 3,5 μg/dL o superior mediante pruebas venosas confirmadas. Condiciones: carece de una evaluación de seguimiento o los resultados indican otras fuentes de exposición al plomo.
Caso confirmado: nivel de plomo en sangre de 3,5 μg/dL o más mediante pruebas venosas en un plazo de tres meses. Requiere una evaluación de seguimiento para descartar otras posibles fuentes de exposición al plomo

Los CDC y la FDA tienen diferentes fuentes de datos, por lo que los recuentos informados por cada agencia no se corresponderán directamente. Además, es posible que algunas personas afectadas por el producto contaminado se reflejen tanto en las cifras informadas por la FDA como en las informadas por los CDC, por lo que no se deben sumar las cifras.

Los productos afectados son:
- Bolsitas de puré de frutas con canela y manzana anabana. Se vendieron a nivel nacional y están disponibles en varios minoristas, incluidos Amazon, Dollar Tree y otros puntos de venta en línea.
- Bolsitas de puré de manzana con sabor a canela de la marca Schnuck y paquete variado. Se vendían en las tiendas de abarrotes Schnucks y Eatwell Markets.
- Bolsitas de puré de manzana y canela de la marca Weis (es decir, lotes específicos de UPC 041497216123). Se vendían en las tiendas de abarrotes Weis.

Es posible que los niños expuestos al plomo no muestren síntomas inmediatos, pero incluso los niveles bajos de exposición pueden provocar problemas a largo plazo. Esto incluye problemas de aprendizaje y comportamiento, dificultades del habla y retraso en el crecimiento. Los efectos pueden manifestarse como un coeficiente intelectual más bajo, una capacidad de atención reducida y un rendimiento académico inferior. En casos de exposición significativa, los niños pueden experimentar síntomas agudos de intoxicación por plomo, como dolor abdominal, estreñimiento, náuseas, anemia, debilidad, fatiga y problemas neurológicos graves, como convulsiones o coma.

Si usted o su hijo presentan síntomas después de ingerir este producto, es importante que lo notifiquen. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Fuente: www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-elevated-lead-levels-cinnamon-applesauce-pouches-november-2023