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Brote en San Antonio vinculado a leche vencida servida en escuela secundaria
hace 3 días •source ksat.com • negocio
2120 North Ellison Drive, San Antonio, 78251 Texas, United States
El Distrito Escolar Independiente Northside (NISD) está investigando un incidente en la Escuela Secundaria Vale en San Antonio, donde 11 estudiantes reportaron sentirse mal después de consumir leche vencida. La leche, suministrada por Oak Farms Dairy, había pasado su fecha de vencimiento, según un portavoz del distrito.Los estudiantes afectados fueron evaluados por la enfermera del campus el miércoles, y no se han reportado enfermedades adicionales. El distrito confirmó que la leche vencida se limitó a la Escuela Secundaria Vale. El Departamento de Nutrición Infantil del NISD ha iniciado una investigación y está coordinando con el Departamento de Salud según los protocolos establecidos.
El problema salió a la luz cuando los estudiantes comenzaron a sentirse mal después de consumir la leche. La respuesta inmediata del distrito involucró evaluar la salud de los estudiantes e identificar la fuente del problema. La investigación tiene como objetivo determinar cómo se distribuyó la leche vencida y prevenir futuras ocurrencias.
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