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Irruption
Épidémie à San Antonio liée au lait périmé servi dans un collège
il y a 3 jours •source ksat.com • entreprise
2120 North Ellison Drive, San Antonio, 78251 Texas, United States
Le District Scolaire Indépendant Northside (NISD) enquête sur un incident à l'École Secondaire Vale à San Antonio, où 11 élèves ont signalé se sentir mal après avoir consommé du lait périmé. Le lait, fourni par Oak Farms Dairy, avait dépassé sa date d'expiration, selon un porte-parole du district.Les élèves affectés ont été évalués par l'infirmière du campus mercredi, et aucune maladie supplémentaire n'a été signalée. Le district a confirmé que le lait périmé était limité à l'École Secondaire Vale. Le Département de Nutrition Infantile du NISD a initié une enquête et coordonne avec le Département de la Santé selon les protocoles établis.
Le problème a été révélé lorsque les élèves ont commencé à se sentir mal après avoir consommé le lait. La réponse immédiate du district a impliqué l'évaluation de la santé des élèves et l'identification de la source du problème. L'enquête vise à déterminer comment le lait périmé a été distribué et à prévenir de futures occurrences.
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