Informe por
Estallido
El brote de Salmonella en los hogares de ancianos de Katrineholm afecta a 45 residentes
hace 4 meses •source katrineholm.se
Katrineholm, Södermanland County, Sweden
Actualización del 17 de septiembre de 2025:El municipio de Katrineholm ha confirmado que la fuente del brote de Salmonella se debe a los huevos. El número total de casos confirmados se mantiene en 50 a partir de esta actualización.
Las autoridades continúan realizando pruebas a las personas sintomáticas y han extendido las pruebas al personal y a los residentes que no presentan síntomas. El municipio también está revisando los procedimientos internos y colaborando con su mayorista contratado para evitar problemas futuros.
Las autoridades han recordado a los residentes que sigan las instrucciones de calentamiento adecuadas para las cajas de alimentos distribuidas, garantizando que los alimentos alcancen al menos 70 °C antes de su consumo para eliminar el posible riesgo de infección. Las inspecciones del restaurante de Igelkotten no encontraron ningún motivo para cerrar y permanece abierto.
Fuente: Katrineholms kommun (municipio de Katrineholm)
14 de septiembre de 2025:
El municipio sueco de Katrineholm está investigando un brote de salmonela en sus residencias de ancianos, Furuliden e Igelkotten, con 45 casos confirmados. El brote ha dado lugar a una investigación en curso para rastrear y limitar la propagación de la infección en el municipio.
El brote se identificó en los hogares de ancianos, donde los residentes han mostrado síntomas consistentes con la infección por salmonela. El municipio está trabajando activamente para brindar atención y tratamiento a los afectados, al tiempo que implementa medidas para evitar una mayor propagación. Esto incluye cumplir con estrictos protocolos de higiene y seguir las instrucciones de los expertos en enfermedades infecciosas. Se están realizando pruebas en personas sintomáticas, y se planea extender las pruebas al personal y a los residentes asintomáticos.
El problema se descubrió mediante el monitoreo de salud de rutina y los informes de enfermedades entre los residentes. Tras la confirmación de los casos de Salmonella, el municipio inició una investigación para determinar el origen de la infección. Se están realizando muestreos y análisis de escenarios para identificar los posibles orígenes y evitar que ocurran en el futuro. El municipio también ha asegurado al público que existen medidas de seguridad alimentaria y que las inspecciones no han indicado la necesidad de cerrar ningún comedor.
Fuente: www.katrineholm.se/kommun-och-politik/press-och-kommunikation/alla-nyheter/nyheter-2025/2025-09-08-bekraftat-fall-av-salmonella-i-kommunens-verksamhet.html
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