Rapports de sécurité alimentaire: Al Safa Mediterranean Restaurant, 3146 W Touhy Ave, Chicago, IL 60645, USA
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Rapport réglementaire
Restaurant méditerranéen Al Safa, 3146 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 4 octobre 2024
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments observés ne portant pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces pour les cheveux.
49. Nettoyer les surfaces…
40. Propreté personnelle
- commentaires : manipulateurs d'aliments observés ne portant pas de dispositifs de retenue pour cheveux. Tous les préposés à la manipulation des aliments doivent porter des dispositifs de retenue efficaces pour les cheveux.
49. Nettoyer les surfaces…
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