Rapports de sécurité alimentaire: Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, IL 60618, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 1 juin 2021
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : violation de la fondation prioritaire observée non corrigée du rapport #2510224 daté du 5/24/2021 : #60 'observé précédente violation de base #53 (pas de réceptacle de poubelle couvert dans les…
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : violation de la fondation prioritaire observée non corrigée du rapport #2510224 daté du 5/24/2021 : #60 'observé précédente violation de base #53 (pas de réceptacle de poubelle couvert dans les…
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Rapport réglementaire
Baskin-Robbins, 4010 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 24 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le scooper à glace observé étant stocké avec la surface de contact alimentaire exposée près de la machine à glace. Instructeur sur la façon de stocker…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : le scooper à glace observé étant stocké avec la surface de contact alimentaire exposée près de la machine à glace. Instructeur sur la façon de stocker…
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