Rapport par
Rapport réglementaire
Beky's Bakery, 103e rue, 11368, Flushing, New York, États-Unis
il y a 1 an • détails
Date de fermeture : 16 décembre 2024
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS…
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS…
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