Rapports de sécurité alimentaire: Big Al's, 5335 S Kedzie Ave, Chicago, IL 60632, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Big Al's, S Kedzie Ave, Chicago, IL, États-Unis
il y a 4 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 18 juin 2021
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : nourriture stockée au sol dans une glacière. Instd pour élever 6 pouces
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes…
39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage et l'affichage des aliments
- commentaires : nourriture stockée au sol dans une glacière. Instd pour élever 6 pouces
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes…
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