Rapports de sécurité alimentaire: Eagles Bar & Grill, 68-69 Fresh Pond Rd, Ridgewood, NY 11385, USA
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Eagles Bar & Grill, Fresh Pond Road, Ridgewood, NY 11385, États-Unis
il y a 1 an • détails
Date de fermeture : 13 février 2025
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS…
Motif de la fermeture :
Un thermomètre ou un thermocouple correctement étalonné et calibré n'est pas fourni ou n'est pas facilement accessible dans les zones de préparation des aliments et de conservation chaud/froid pour mesurer la température des aliments TCS…
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