Rapport par
Rapport réglementaire
Restaurant Azteca Maya, Ridgewood Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 6 mois • détails
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres…
Rapport réglementaire
Restaurant Azteca Maya, Ridgewood Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 6 mois • détails
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Source : Département de la santé environnementale de la ville de New York.
Rapport réglementaire
Restaurant Azteca Maya, Ridgewood Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis
il y a 6 mois • détails
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45…
