Grande's Bella Cucina, 4580 Donald Ross Rd #119, Palm Beach Gardens, FL 33418, USA
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Grande's Bella Cucina, 4580 Donald Ross Rd #119, Palm Beach Gardens, Floride 33418, États-Unis
il y a 1 mois
Date de fermeture : 24/02/2024
Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 20 mouches vivantes ont été
Infractions :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. Environ 20 mouches vivantes ont été
observées au lavabo et derrière la glacière en verre du bar de la salle à manger ; 100 mouches vivantes au bar extérieur atterrissant sur tout l'équipement et le linge utilisés pour couvrir les ustensiles propres ; salières et poivrières ; 10 mouches vivantes dans une machine à soda et des étagères à tasses propres au-dessus de la machine à soda dans la cuisine 10 mouches vivantes sous la table de préparation où les contenants de farine sont entreposés par une ligne de cuisson 15 mouches vivantes dans un évier à trois compartiments et un lave-vaisselle à côté de la glacière - D'après l'inspection de suivi 24-02-24 : Environ 2 mouches vivantes ont été observées au bar intérieur 50 mouches vivantes à l'intérieur de la glacière à bière au bar extérieur ; 1 mouche vivante à une machine à soda dans la cuisine 2 mouches vivantes près de la porte arrière de la cuisine **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Œufs en coquille crus entreposés sur de la crème épaisse et du fromage dans une chambre froide ; il est conseillé de conserver correctement les crevettes crues sur des pâtes cuites dans la glacière de la ligne de cuisson **Répéter la violation** - D'après une inspection de suivi 2024-02-24 : Œufs en coquille crus sur du fromage dans une glacière **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Poulet cuit (46 °F - Maintien au froid) ; bœuf haché (51 °F - Maintien au froid) ; veau (48 °F - Maintien au froid) ; lasagne (51 °F - Maintien au froid) ; fromage mozzarella (46F - Maintien au froid) ; filet mignion (49F - Maintien au froid) ; selon les opioïdes non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant plus de 4 heures ; voir Stop Sale mozzarella (51 °F - conservation à froid) ; pâtes cuites (46 °F - conservation à froid) ; artichauts (51 °F - conservation à froid) ; saucisse (51 °F - conservation à froid) ; au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson ; selon l'opérateur, aliments sortis de la glacière le matin ; aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments déplacés dans une autre glacière ; fromage (51F - Maintien à froid) ; sauce à pizza (51F - Maintien à froid) ; mozzarella (51F - Maintien à froid) ; glacière à la pizzeria ; selon l'opérateur, aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments apportés au réfrigérateur 30 minutes auparavant ; aliments transférés dans une autre glacière **Mesures correctives prises** **Violation réitérée** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-24 : Poulet cuit 43 F à froid Poulet cru 42 F Marinara 43 F, le tout dans une glacière sans rendez-vous Pâtes cuites 47 F au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson - aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments non cuits ni portionnés aujourd'hui ; déplacés dans une glacière sans rendez-vous Lait 51 F froid Maintien de la ricotta à 51 °F au froid dans la glacière de la pizzeria ; aliments hors température pendant environ 1 heure ; aliments non les aliments préparés ou portionnés aujourd'hui ont été transférés dans une glacière de plain-pied ; **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Aliments crus pour animaux entreposés ou mal séparés des aliments prêts à consommer. Œufs en coquille crus entreposés sur de la crème épaisse et du fromage dans une chambre froide ; il est conseillé de conserver correctement les crevettes crues sur des pâtes cuites dans la glacière de la ligne de cuisson **Répéter la violation** - D'après une inspection de suivi 2024-02-24 : Œufs en coquille crus sur du fromage dans une glacière **Plainte administrative**
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Contrôle du temps et de la température pour les aliments sûrs conservés au froid à plus de 41 degrés Fahrenheit. Poulet cuit (46 °F - Maintien au froid) ; bœuf haché (51 °F - Maintien au froid) ; veau (48 °F - Maintien au froid) ; lasagne (51 °F - Maintien au froid) ; fromage mozzarella (46F - Maintien au froid) ; filet mignion (49F - Maintien au froid) ; selon les opioïdes non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant plus de 4 heures ; voir Stop Sale mozzarella (51 °F - conservation à froid) ; pâtes cuites (46 °F - conservation à froid) ; artichauts (51 °F - conservation à froid) ; saucisse (51 °F - conservation à froid) ; au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson ; selon l'opérateur, aliments sortis de la glacière le matin ; aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments déplacés dans une autre glacière ; fromage (51F - Maintien à froid) ; sauce à pizza (51F - Maintien à froid) ; mozzarella (51F - Maintien à froid) ; glacière à la pizzeria ; selon l'opérateur, aliments non préparés ou portionnés aujourd'hui ; aliments apportés au réfrigérateur 30 minutes auparavant ; aliments transférés dans une autre glacière **Mesures correctives prises** **Violation réitérée** - Lors de l'inspection de suivi 2024-02-24 : Poulet cuit 43 F à froid Poulet cru 42 F Marinara 43 F, le tout dans une glacière sans rendez-vous Pâtes cuites 47 F au réfrigérateur #1 sur la ligne de cuisson - aliments hors température pendant environ 30 minutes ; aliments non cuits ni portionnés aujourd'hui ; déplacés dans une glacière sans rendez-vous Lait 51 F froid Maintien de la ricotta à 51 °F au froid dans la glacière de la pizzeria ; aliments hors température pendant environ 1 heure ; aliments non les aliments préparés ou portionnés aujourd'hui ont été transférés dans une glacière de plain-pied ; **Plainte administrative**
Source : Département de la santé de Floride
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| Symptômes: Autre
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Rappel de Kool Kitchen Veggie Burgers en raison de la présence non déclarée de gluten
il y a 2 semaines
Recall notice
Access Foods a procédé au rappel de ses burgers végétariens de marque Kool Kitchen parce que ceux-ci contiennent du gluten qui n'est pas déclaré sur l'étiquette. Le gluten peut être dangereux pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten. Les produits
ont été distribués en Nouvelle-Écosse et en Ontario. Ce rappel a été déclenché à la suite d'une plainte d'un consommateur. Un effet indésirable associé à la consommation de ce produit a été signalé.
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
Le produit rappelé est :
- Burgers végétariens Kool Kitchen (476 g). NUMÉRO UPC : 651539200944. Codes : Tous les codes pour lesquels le gluten n'est pas déclaré sur l'étiquette.
Les produits rappelés doivent être jetés ou retournés à l'endroit où ils ont été achetés. Si vous souffrez de la maladie cœliaque ou d'autres troubles liés au gluten, ne consommez pas le produit visé par le rappel car il pourrait provoquer une réaction grave, voire mortelle.
Si vous ressentez des effets nocifs dus à des allergènes ou à des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Une source : recalls-rappels.canada.ca
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Hungry Jack's Burgers Parafield, Main North Road, Parafield, États-Unis, Australie
il y a 4 heures •reported by user-pqnj3256
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, autres : rots de gaz d'œufs pourris
Source suspectée : Hungry Jack's
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : des œufs pourris ont du gaz quand ils rotent. Je suis très
Source suspectée : Hungry Jack's
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Informations complémentaires : des œufs pourris ont du gaz quand ils rotent. Je suis très
malade et j'ai dû vomir plusieurs fois au cours des 15 dernières heures après l'avoir mangé, la deuxième fois que c'est arrivé dans le même magasin ces 6 derniers mois. Il se peut que je doive aller à l'hôpital aujourd'hui, je ne me sens pas bien, c'est très grave
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, gaz, Rots
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Naf Naf Grill, East Broadway, Bloomington, Minnesota, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-rnff3683
Hier, au restaurant Naf Naf du Mall of America, j'ai commandé un bol de poulet à Naf Naf et quelques heures plus tard, je suis tombée malade.
| Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements
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Arlequino Gelato, Carrer de Provença, Barcelone, Espagne
il y a 3 semaines •reported by user-yqqp3797
Vomissements après avoir pris un cornet de vanille le vendredi 29 mars
| Symptômes: Vomissements
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NOUILLES AU POULET ET À LA MAISON RIC & HEARTY PROGRESSO, Walmart Supercenter, Niagara Falls Boulevard, North Tonawanda, New York, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-nnbx8982
Nausées, diarrhée, maux d'estomac
Il y a quelques mois, j'ai mangé la soupe au poulet et aux nouilles Rich N Hearty et je suis tombée très malade à cause de ce que je pensais être un problème d'estomac. J'ai acheté de nouvelles canettes cette semaine et j'avais
Il y a quelques mois, j'ai mangé la soupe au poulet et aux nouilles Rich N Hearty et je suis tombée très malade à cause de ce que je pensais être un problème d'estomac. J'ai acheté de nouvelles canettes cette semaine et j'avais
3 canettes et je n'arrivais même pas à terminer une canette sans presque vomir, ainsi que de graves diarrhées et douleurs à l'estomac. Ça doit être la soupe. Tout le reste que j'ai mangé et bu était bon, jusqu'à ce que je mange la soupe.
| Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac
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Walmart Supercenter, Bridgeport Way West, Lakewood, Washington, États-Unis
il y a 2 semaines •reported by user-fwjt8924
J'ai trouvé un objet étranger dans ma soupe alors que je mangeais ma soupe. En mangeant ma soupe, j'ai senti une étrange matière caoutchouteuse et dure. Il était noir et petit, comme s'il venait de quelque chose de cassé.
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