Rapports de sécurité alimentaire: Mott St, 1401 N Ashland Ave, Chicago, IL 60622, USA
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Mott Street, 1401 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 9 mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par plusieurs manipulateurs d'aliments. J'ai observé que les préposés à la manipulation des aliments revenaient tous dans la cuisine et commençaient à préparer les aliments. De plus,…
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par plusieurs manipulateurs d'aliments. J'ai observé que les préposés à la manipulation des aliments revenaient tous dans la cuisine et commençaient à préparer les aliments. De plus,…
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