Rapports de sécurité alimentaire: St. Bernard Hospital, 326 W 64th St, Chicago, IL 60621, USA
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Rapport par
Rapport réglementaire
Hôpital Saint-Bernard, 326 W 64th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 déc. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : voir le rapport
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : voir le…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
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47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
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Rapport réglementaire
Hôpital Saint-Bernard, 326 W 64th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 22 déc. 2022
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observez la température de rinçage finale de l'usine de lavage des articles mécaniques à haute température, supérieure à (température maximale de 194 °F), rinçage final de…
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : observez la température de rinçage finale de l'usine de lavage des articles mécaniques à haute température, supérieure à (température maximale de 194 °F), rinçage final de…
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