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Qu'est-ce que Listeria ?

Les symptômes d'intoxication alimentaire à la Listeria comprennent de la fièvre, des maux de tête et de la fatigue dans les cas bénins, mais des infections graves peuvent entraîner la mort. La Listeria est souvent associée aux aliments prêts-à-manger, mais elle est également présente dans les aliments surgelés. Le risque de Listeria est minimisé par la pasteurisation ou par le chauffage complet des aliments à 165 degrés.

Dernière mise à jour:

Diagnostic: Listeria

L'Atelier du Fromage a procédé au rappel volontaire de son fromage fermier Saint Nectaire AOP préemballé en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France via Grand frais, Fresh, MonMarche.fr et MonMarche.fr Le Magasin. La présence de Listeria monocytogenes… Voir plus

#fr #listeria

Carrefour France a retiré volontairement sa marque Carrefour Classic de filets de hareng fumés naturels en raison de la présence de listeria. Le produit a été distribué dans toute la France. Le problème a été découvert lors de tests de routine, ce qui a entraîné le rappel.… Voir plus

#fr #listeria

La Ferme IRIGOINIA, une entreprise laitière, a volontairement rappelé son fromage au lait cru de brebis en raison d'une contamination par la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans les départements des Landes et des Pyrénées-Atlantiques via différents points de vente, notamment Intermarché, Netto, Carrefour, des… Voir plus

#cassen #nouvelleaquitaine #fr #listeria

Rappel de fromage de chèvre au lait cru en raison de la présence de Listeria

il y a 2 semaines source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Dans le cadre d'un rappel volontaire, les marques Le Cabrou de l'Aubrac et La Rode procèdent au rappel de leurs produits à base de fromage de chèvre au lait cru. Le rappel a été initié par GAEC RODIER Gaec Rodier. Le rappel a été initié en raison… Voir plus

#fr #listeria

Rappel de Coppa Auchan en raison de la présence de Listeria

il y a 2 semaines source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Dans le cadre d'un rappel volontaire, Auchan Retail Services a retiré du marché son produit à base de viande Coppa en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué sur le stand de charcuterie Auchan Maurepas. La présence de Listeria monocytogenes a été… Voir plus

#maurepas #iledefrance #fr #listeria

Rappel du champignon Meta Enoki en raison de la présence de Listeria monocytogenes

il y a 3 semaines source recalls-rappels.canada.ca détails

Recall notice

Meta a émis un rappel pour son produit Enoki Mushroom en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué en Ontario et peut-être dans d'autres provinces et territoires.

Le produit rappelé est le champignon Enoki de marque Meta, conditionné en formats de 200… Voir plus

#ca #listeria

C

Le Royal Cambronne, Place Cambronne, París, Francia

il y a 3 semaines reported by user-cfcm5611 détails

Fin 2022, j'ai dîné à la brasserie Le Royal Cambronne à Paris avec 3 autres amis (nous venions tous d'autres pays pour visiter Paris). Nous avons tous commandé le même article, mais le mien est arrivé rose vif à l'intérieur. J'ai goûté le plat pour vérifier et… Voir plus

#speciallyselected #pink #paris #iledefrance #fr #listeria

Lituanica UK Ltd procède au rappel du rouleau de langue et d'oreille de porc Daivida Rokiskio Mesine en raison de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Ce produit a été distribué dans tout le Royaume-Uni.

- Détails du produit :
Nom du produit : Daivida… Voir plus

#recall #gb #listeria

Irvington Seafood, d'Irvington, en Alabama, procède au rappel de ses emballages de 1 livre contenant de la « chair de crabe : viande géante, à morceaux, à doigts et griffes », car ces emballages peuvent être contaminés par la Listeria monocytogenes. La « chair de crabe :… Voir plus

#us #listeria

Les services de santé environnementale et des normes commerciales ont été alertés pour retirer les produits réfrigérés et prêts à manger, notamment les baguettes, les bâtonnets français, les sandwichs, les petits pains, les wraps et les salades de pâtes fabriqués et fournis par Bread Spread Ltd, 22… Voir plus

#recall #gb #listeria

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