Rapport par
Recall notice
Bakr Brown Butter Chocolate Chunk Ready to Bake rappelé en raison d'un allergène non déclaré
il y a 3 jours •source fda.gov
United States
Bear Stewart procède au rappel volontaire d'un seul lot de sachets de pâte à cookies Bakr Brown Butter Chocolate Chunk Ready-to-Bake en raison de la présence possible de soja non déclaré. Les personnes allergiques ou présentant une sensibilité sévère au soja risquent une réaction allergique grave ou potentiellement mortelle si elles consomment ces produits. La pâte à cookies Bakr Brown Butter Chocolate Chunk Ready-to-Bake rappelée a été distribuée dans le sud de la Californie, le sud du Nevada, en Arizona et dans l'Utah via les magasins de détail Target à partir du 11 juin 2026.La pâte à cookies Bakr Brown Butter Chocolate Chunk Ready-to-Bake est vendue dans un emballage bleu de 8 onces et est disponible dans le rayon surgelés. Le produit rappelé peut être identifié par le numéro de lot 2606022, qui se trouve dans le coin inférieur gauche du verso du sachet.
Le rappel a été initié après la découverte qu'un produit contenant du soja avait été distribué dans un emballage ne mentionnant pas la présence de soja. L'enquête ultérieure indique que le problème a été causé par un dysfonctionnement temporaire dans les processus d'emballage de Bear Stewart, lors duquel des cookies S'mores ont été conditionnés dans des sachets Brown Butter Chocolate Chunk.
Source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/bear-stewart-llc-issues-allergy-alert-undeclared-soy-bakr-brown-butter-chocolate-chunk-ready-bake
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