United Kingdom
La Food Standards Agency a alerté Environmental Health, Trading Standards Services et les vétérinaires officiels pour qu'ils prennent des mesures pour retirer du marché la viande et les produits carnés fabriqués par Block and Cleaver. Les produits concernés n'ont pas été fabriqués conformément aux exigences de la législation alimentaire britannique et peuvent donc être dangereux. Les produits concernés ont été fournis à des entreprises alimentaires de Londres et du sud-est de l'Angleterre.
Le nombre de viandes et de produits carnés fournis par une usine de découpe de Swanley, dans le Kent, à retirer du marché a été réduit.
Les produits ne doivent pas être consommés car ils peuvent avoir des dates limites de consommation incorrectes, sont sujets à des violations de traçabilité, peuvent ne pas avoir été fabriqués conformément aux systèmes de gestion de la sécurité alimentaire et peuvent être dangereux.
Les entreprises alimentaires telles que les restaurants, les cafés et les hôtels ont été invitées à retirer de la vente la viande ou les produits à base de viande fournis par Block and Cleaver avec des dates limites de consommation des 21 et 22 juin 2024, car ils pourraient être dangereux pour la consommation. Les entreprises alimentaires ont également été invitées à éliminer les produits en toute sécurité. En outre, les entreprises alimentaires qui vendaient de la viande ou des produits carnés directement aux consommateurs au détail ont été invitées à procéder à des rappels de produits et à en informer leur autorité locale, qui informera ensuite la Food Standards Agency (FSA).
Plusieurs produits ne posent pas de problèmes de sécurité alimentaire et ne sont donc plus concernés par cette FAFA.
Les produits non concernés sont les suivants :
- Produits non transformés ou reconditionnés par Block and Cleaver (voir le lien en annexe 1 ci-dessous),
- Tous les produits fabriqués après la reprise de la production le 20 juin 2024 et dont la date limite d'utilisation est supérieure au 23 juin 2024.
Les produits non concernés ne contreviennent pas aux exigences de la législation alimentaire britannique et, par conséquent, aucun retrait ou rappel de produit n'est requis.
- Détails du produit :
Nom du produit : viande de bœuf et produits à base de viande, date limite d'utilisation : Toutes les dates jusqu'à 21 juin 2024, sauf pour les produits énumérés à l'annexe 1
Nom du produit : Viande de porc et produits à base de viande, Date limite de consommation : Toutes les dates allant jusqu'au 22 juin 2024 inclus, à l'exception des produits énumérés à l'annexe 1
Nom du produit : Viande de poulet et produits à base de viande, Date limite de consommation : Toutes les dates allant jusqu'au 22 juin 2024 inclus, à l'exception des produits énumérés à l'annexe 1
La viande et les produits à base de viande de bœuf, de porc et de poulet n'ont pas été préparés conformément aux exigences législatives en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène, ils peuvent donc être dangereux.
Comme ces produits n'ont peut-être pas été préparés conformément à l'hygiène alimentaire, à la sécurité et à d'autres exigences législatives, ils ne sont pas conformes aux exigences de la législation alimentaire britannique. Les autorités locales ont été invitées à retirer du marché les produits susceptibles d'être dangereux.
Produit rappelé : Viande de bœuf et produits à base de viande, Viande et produits carnés de porc, Viande de poulet et produits carnés
Date de rappel de la FSA : 24/06/2024
Annexe 1 :
s3-eu-west-1.amazonaws.com/fsa-alerts-files/production/FSA-FAFA-02-2024-update-2/CLEARED-FOOD-ALERT-FOR-ACTION-FSA-FAFA-02-2024-Published-version-FBOs-and-Consumers-Meat-products-supplied-by-meat-establishment-in-Kent-with-incorrect-use.pdf
Une source :
www.food.gov.uk/news-alerts/alert/fsa-fafa-02-2024-update-2
