Rappel de la salade César et du wrap au poulet Boar's Head en raison de la présence de Listeria

United States

Mise à jour du 7 janvier 2026 :
Le rappel a été classé dans la classe I.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm


24 novembre 2025 :
Supreme Service Solutions LLC. (dba Supreme Deli) participe à un rappel de produits achetés auprès du fournisseur de fromage pecorino romano de Boar's Head Brand. La société Ambriola a émis un rappel pour certaines références de produits à base de fromage pecorino romano, y compris deux produits qu'elle fabrique sous la marque Boar's Head, en raison de la présence potentielle de Listeria monocytogenes. Les articles rappelés ont été distribués dans les magasins de détail Kroger situés dans le Kentucky et l'Inde.

PRODUIT CONCERNÉ PAR LA SOCIÉTÉ AMBRIOLA :

PRODUIT : Fromage pecorino romano râpé Boar's Head — 6 oz
- Code du produit : 858
- UPC du boîtier : 042421-05858
- Dates limites de vente : 21/11/25-3/12/26

PRODUIT : Fromage romano râpé FS
- Code du produit : 15119
- Numéro UPC du boîtier : 042421-15119
- Dates limites de vente : 21/11/25-3/12/26

La société Ambriola a émis un rappel de classe I pour ces articles (voir tableau ci-dessus) en raison d'une possible falsification par Listeria monocytogenes.

En outre, et avec beaucoup de prudence, Boar's Head a pris la décision de retirer tous les produits qu'Ambriola Company fabrique pour Boar's Head. Cela inclut les produits supplémentaires suivants qui NE SONT PAS concernés par le rappel :

PRODUIT : Pecorino Romano prédécoupé
- Code de l'article : 15160 Case
- NUMÉRO UPC : 042421-15160
- Dates limites de vente : 25/11/25-5/11/26

Les produits sont emballés dans des contenants à emporter en plastique transparent de différentes tailles, qui ressemblent à des salades de charcuterie et à des wraps.


ARTICLES EMBALLÉS POUR LA VENTE AU DÉTAIL :

PRODUIT : Salade César au poulet EverRoast
- Taille : non spécifiée
- UPC : 850042244142
- Dates de péremption : 11 septembre 2025 — 22 novembre 2025

PRODUIT : Enveloppe César au poulet EverRoast
- Taille : non spécifiée
- NUMÉRO UPC : 85004224455
- Dates de péremption : 11 septembre 2025 — 22 novembre 2025

*Remarque : la ligne d'adresse sera spécifique au magasin d'achat.


La contamination potentielle a été découverte par la société Ambriola, qui a lancé son rappel après que la Food and Drug Administration (« FDA ») des États-Unis l'ait informée que le fromage Pecorino Romano décrit ci-dessus était associé à un produit annoncé qu'Ambriola Company avait émis un rappel de classe I pour les produits en raison d'une éventuelle falsification.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/supreme-deli-llc-voluntarily-recalls-boars-head-pecorino-romano-cheese-because-possible-health-risk