Rappel de produits Boichik Bagels en raison de la présence d'un allergène non déclaré

California, United States

Mise à jour du 1er juillet 2026 :
La FDA a classé ce rappel dans la classe II. L'agence a également clarifié les problèmes d'étiquetage affectant les produits rappelés :

PRODUIT : Salade de corégone Boichik Bagels
- Les œufs sont répertoriés dans la liste des ingrédients mais ont été omis de la mention « Contient » des allergènes sur les étiquettes des produits.

PRODUIT : Salade de thon Boichik Bagels
- Les œufs sont répertoriés dans la liste des ingrédients mais ont été omis de la mention « Contient » des allergènes sur les étiquettes des produits.

PRODUIT : Bagels Pumpernickel Mix
- La raison du rappel a été mise à jour pour indiquer qu'il s'agit d'un allergène non déclaré au sésame.

Aucune modification n'a été apportée aux produits, aux codes de lot ou aux quantités concernés.

Source : Access Data FDA


22 juin 2026 :
Boichik Bagels, Inc. a lancé un rappel volontaire de certains produits alimentaires en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Le rappel concerne la salade de corégone, la salade de thon et les bagels au mélange pumpernickel, distribués en Californie. Le problème concerne les œufs et les graines de sésame non déclarés.

PRODUIT CONCERNÉ

PRODUIT : Salade de corégone Boichik Bagels
- Allergène préoccupant : œufs non déclarés
- Dates limites de vente : 22/05/2026, 23/05/2026, 24/05/2026, 25/05/2026, 27/05/2026, 28/05/2026, 29/05/2026, 30/05/2026, 31/05/2026, 06/01/2026, 06/02/2026, 06/03/2026, 06/03/2026, 06/04/2026
- Déclaration sur l'étiquette : contient uniquement du poisson, bien qu'il contienne de la mayonnaise à base d'œufs.
- Quantité de produit : 167 contenants

PRODUIT : Salade de thon Boichik Bagels
- Allergène préoccupant : œufs non déclarés
- Dates limites de vente : 22/05/2026, 23/05/2026, 24/05/2026, 25/05/2026, 27/05/2026, 28/05/2026, 29/05/2026, 30/05/2026, 31/05/2026, 06/01/2026, 06/02/2026, 06/03/2026, 06/03/2026, 06/04/2026
- Déclaration sur l'étiquette : contient uniquement du poisson, bien qu'il contienne de la mayonnaise à base d'œufs.
- Quantité de produit : 164 contenants

PRODUIT : Bagels Boichik Bagels Pumpernickel Mix
- Taille de l'emballage : 6 bagels prétranchés
- Poids net : 26,5 oz (750 g)
- NUMÉRO UPC : 850016588067
- Allergène préoccupant : sésame non déclaré
- Dates de péremption : 25/05/2026, 20/06/2026, 15/07/2026, 23/08/2026, 26/09/2026
- Saveur affectée : L'arôme du bagel Pumperthingle contient des graines de sésame qui n'ont pas été correctement déclarées dans la liste des ingrédients et dans la mention Contient.
- Quantité de produit : 426 emballages (6 bagels par emballage)

Le rappel a été annoncé le 22 mai 2026, après la découverte d'allergènes non déclarés.

Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm