Rappel de Boucherie JB Allard Prepared Foods en raison de la présence d'un allergène non déclaré

820 Route des Rivières, Saint-Nicolas, G7A 3K1 Québec, Canada

La Boucherie JB Allard Inc. procède au rappel de plusieurs produits alimentaires préparés en raison de la présence non déclarée de blé, de sulfites et de soja. Ces produits étaient vendus exclusivement à leur emplacement de Lévis, au Québec. Le rappel concerne les personnes allergiques à ces substances ou souffrant de problèmes liés au gluten.

PRODUITS CONCERNÉS :

PRODUIT : « SAUCE BRUNE MAISON »
- Allergènes : blé, sulfites et soja
- Format : 800 ml et unitaire

PRODUIT : « SAUCE BARBECUE BRUNE » HOME »
- Allergènes : blé, sulfites et soja
- Format : unitaire

PRODUIT : « WORLD TURKEY » LITTLE »
- Allergènes : sulfites
- Format : unitaire

PRODUIT : CUISINE « BŒUF BOURGUIGNON »
- Allergènes : blé et soja
- Format : variable

PRODUIT : « VEAU MARENGO »
- Allergènes : blé et soja
- Format : variable

Ils ont été présentés dans différents types d'emballages. La dinde de style forestier était vendue réfrigérée et les autres produits étaient vendus congelés. Tous les lots dont l'étiquette ne contient aucune mention de la mention « Contient du blé, des sulfites et du soja » ont été ciblés.

Le rappel a été initié par mesure de précaution en coopération avec le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ). Il est classé dans la catégorie des rappels de classe I.

Une source : www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-presence-non-declaree-de-ble-de-sulfites-et-de-soya-dans-divers-mets-prepares-et-vendus-par-lentreprise-boucherie-jb-allard-inc-67904