Rapport par
Recall notice
Rappel du fromage Brie Royal Faucon en raison de la présence de Listeria
il y a 6 mois •source fda.gov
New York, United States
FROMI USA de New York, dans l'État de New York, procède au rappel de 12 caisses de Brie Royal Faucon de 1 kg, car elles peuvent être contaminées par la Listeria monocytogenes. Le Brie Royal Faucon 1 kg a été distribué à Cheese Plate Park Slope LLC, située au 400 7th Avenue, 11215 Brooklyn, NY. Le fromage rappelé a ensuite été découpé et vendu aux clients de Cheese Plate Brooklyn - Park Slope LLC., et de Cheese Plate Brooklyn : Carroll Gardens du 24/07/2025 au 13/08/2025.Le Brie Royal Faucon 1kg est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé et est emballé 2 unités/caisse. Chaque fromage est placé dans une boîte en bois. Le Brie Royal Faucon 1kg est un produit en vrac qui peut être vendu entier ou coupé en portions. Le numéro de lot 615 figure à la fois sur la boîte en bois de chaque fromage et sur la caisse.
Le rappel a été lancé après que le fabricant étranger de ce fromage a été informé par ses autorités sanitaires de la contamination potentielle de certains de ses produits par Listeria monocytogenes.
Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/fromi-usa-recalls-brie-royal-faucon-1kg-because-possible-health-risk
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