Rappel de produits de viande et de volaille prêts-à-manger BrucePac en raison de la présence de Listeria

United States

Mis à jour le 11 octobre 2024 :

Une mise à jour récente inclut une liste des produits concernés par ce rappel. Parmi les articles rappelés, citons Great Value, H-E-B, Marketside, Amazon Fresh, Fresh Express, Trader Joe's, Dole, Meijer, Kroger, Signature Select, Taylor Farms, Boston Market, El Monterrey et Michelina's, entre autres. Les régulateurs veulent s'assurer que les consommateurs savent que certains de ces produits peuvent avoir des numéros d'établissement différents sur leurs étiquettes, car ils auraient pu être redistribués ou transformés ultérieurement par d'autres établissements. Il est essentiel que les consommateurs examinent attentivement les détails du produit et de l'étiquette fournis sur le lien de rappel de viande et de volaille prêtes-à-manger BrucePac ci-dessous.

Liste des produits et des labels : www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-10/Recall-028-2024-Labels.pdf

Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brucepac-recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria

9 octobre 2024 :
BrucePac procède au rappel d'environ 9 986 245 livres de produits de viande et de volaille prêts à manger en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Ces produits ont été expédiés à d'autres établissements et distributeurs à travers le pays, puis distribués à des restaurants et à des institutions.

La consommation d'aliments contaminés par L. monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et leurs nouveau-nés. Plus rarement, les personnes ne faisant pas partie de ces groupes à risque sont touchées.

Les produits de viande et de volaille prêts à manger ont été produits du 19 juin 2024 au 8 octobre 2024. Les produits faisant l'objet du rappel portent les numéros d'établissement « 51205 ou P-51205 » à l'intérieur ou sous la marque d'inspection de l'USDA.

BrucePac et l'USDA n'ont pas encore publié de liste complète de produits.

Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brucepac-recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria