Retiran del mercado productos cárnicos y avícolas listos para comer de BrucePac debido a la listeria

United States

Actualizado el 11 de octubre de 2024:

Hay una actualización reciente que incluye una lista de los productos afectados por esta retirada. Entre los artículos retirados del mercado se encuentran Great Value, H-E-B, Marketside, Amazon Fresh, Fresh Express, Trader Joe's, Dole, Meijer, Kroger, Signature Select, Taylor Farms, Boston Market, El Monterrey y Michelina's, entre otras. Los reguladores quieren asegurarse de que los consumidores sepan que algunos de estos productos pueden tener números de establecimiento diferentes en sus etiquetas, ya que podrían haber sido redistribuidos o procesados posteriormente por otros establecimientos. Es esencial que los consumidores revisen detenidamente los detalles del producto y la etiqueta que figuran en el enlace de retirada del mercado de carne y aves de corral listas para comer de BrucePac que aparece a continuación.

Lista de productos y etiquetas: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/food_label_pdf/2024-10/Recall-028-2024-Labels.pdf

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brucepac-recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria

9 de octubre de 2024:
BrucePac está retirando del mercado aproximadamente 9,986,245 libras de productos cárnicos y avícolas listos para comer debido a la posible contaminación con Listeria monocytogenes. Estos productos se enviaron a otros establecimientos y distribuidores en todo el país y luego se distribuyeron a restaurantes e instituciones.

El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, las personas con sistemas inmunitarios debilitados y las mujeres embarazadas y sus recién nacidos. Con menos frecuencia, las personas que no pertenecen a estos grupos de riesgo se ven afectadas.

Los productos cárnicos y avícolas listos para comer se produjeron del 19 de junio de 2024 al 8 de octubre de 2024. Los productos sujetos a retirada llevan los números de establecimiento «51205 o P-51205» dentro o bajo la marca de inspección del USDA.

BrucePac y el USDA aún no han publicado una lista completa de productos.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/brucepac-recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria