Tamales au poulet et au porc - Alerte santé publique

United States

Le FSIS a annoncé une alerte de santé publique concernant les produits de tamale de poulet et de porc prêts-à-manger contenant des tomates coupées en dés en purée qui ont été rappelés par le producteur, en raison des craintes que les produits puissent être contaminés par des matières étrangères, en particulier du plastique dur. Aucune déclaration confirmée d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits n'a été confirmée.

Le FSIS conseille aux consommateurs de ne pas manger les produits rappelés et de les jeter ou de les retourner au lieu d'achat. Le poulet PAM et le tamale de porc congelés ont été produits entre le 22 octobre 2020 et le 9 novembre 2020 par Tucson Tamale Wholesale Co. LLC et portent le numéro d'établissement « EST. 45860 » à l'intérieur de la marque d'inspection USDA. Les produits suivants font l'objet d'une alerte de santé publique :

- Caisses contenant huit tamales emballées individuellement avec les étiquettes « TUCSON TAMALE GREEN CHILE CHILIEN TAMALE » ou « TUCSON TAMALE Green Chile Chile Chile Chile Tamales » avec les codes de lot F20296 et F20309 et vendus par date du 10/23/22 et 11/05/22.
- Caisses contenant six paquets avec deux tamales chacun de « TUCSON TAMALE GREEN CHILE CHILIEN TAMALES » avec les codes de lot F20309 et F20296 et vendus par date du 10/23/22 et du 11/05/22.
- Caisses contenant 30 tamales de « TUCSON TAMALE Green Chile Pork & Fromage Tamales » avec les codes de lot F20303 et F20307 et vendus par date du 10/30/22 et du 11/03/22.
- Caisses contenant huit tamales emballées individuellement de « TUCSON TAMALE GREEN CHILE PORK & CHEESE TAMALE » avec les codes de lot F20307 et F20314 et vendus aux dates du 11/03/22 et 11/10/22.
- Caisses contenant six paquets avec deux tamales chacun de « TUCSON TAMALE GREEN CHILE PORK & CHEESE TAMALES » avec les codes de lot F20303 et F20307 et vendus aux dates 10/30/22 et 11/03/22.
- Paquets contenant deux tamales de « TUCSON TAMALE GREEN CHILI PORK & CHEESE TAMALES » avec les codes de lot F20303, F20307 et F20302 et vendus aux dates du 10/29/22, 10/30/22 et 11/03/22.
- Caisses contenant 30 tamales de « TUCSON TAMALE Green Chile Chile Poulet Tamales » avec le code de lot F20296 et vendues par date du 10/23/22.

Le problème a été découvert par Tucson Tamale Wholesale Co. lorsqu'elle a identifié des morceaux de plastique dur dans les boîtes de tomates coupées en dés en purée qu'ils recevaient de leur fournisseur d'ingrédients. Ces articles ont été vendus en ligne et expédiés à des distributeurs pour une distribution ultérieure dans les magasins de détail et les restaurants à l'échelle nationale.

Consultez les détails complets des rappels sur le site Web du FSIS www.fsis.usda.gov/wps/portal/fsis/newsroom/news-releases-statements-transcripts/news-release-archives-by-year/archive/2020/pha-11152020-01

Source : FSIS