Rappel de Doan's Bakery Cakes en raison de la présence d'allergènes non déclarés

United States

Doan's Bakery, basée à Woodland Hills, en Californie, a émis un rappel pour deux de ses gâteaux en raison de la présence d'allergènes non déclarés, en particulier le lait et le blé. Les produits concernés ont été distribués dans tout le pays aux États-Unis, y compris en Californie, et également vendus par correspondance.

Le rappel implique :

PRODUIT : Gâteau bundt au chocolat blanc et à la noix de coco
- Pesant 3 livres et 12 oz

PRODUIT : Gâteau Bundt aux carottes
- Pesant 4 livres

Les numéros de lot, les codes UPC et les dates de péremption spécifiques n'ont pas été fournis. La quantité totale de gâteaux rappelés n'a pas été divulguée.

Le problème a été identifié lors d'une vérification de routine, ce qui a entraîné le rappel le 26 septembre 2025. Le rappel n'a été classé dans aucune classe spécifique.

Une source : www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2025/fdbFrDBDDC1n.pdf