Rapport par
Recall notice
Rappel de gros œufs bruns de catégorie A élevés en liberté en raison de la présence de Salmonella
il y a 5 mois •source fda.gov
United States
Mise à jour du 20 octobre 2025 :À la suite du rappel initial effectué par Black Sheep Egg Company, Kenz Henz de Santa Fe, au Texas, a rappelé ses œufs élevés au pâturage de catégorie AA (boîtes de 12 unités) reçus de Black Sheep Egg Company en raison d'une contamination potentielle par Salmonella.
Les œufs Kenz Henz concernés ont été vendus dans des magasins de détail à Houston, au Texas, et peuvent être identifiés par le code UPC 86949400030, les dates Julian 241 à 244 et 246 à 247, et les dates Best By du 11 au 17 octobre 2025.
Les autorités notent que d'autres produits pourraient être ajoutés au fur et à mesure que l'enquête se poursuit.
Source : FDA
Mise à jour du 14 octobre 2025 :
Le rappel a été classé dans la classe I.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
29 septembre 2025 :
Black Sheep Egg Company a émis un rappel pour ses grands œufs bruns de catégorie A élevés en liberté en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella. Le rappel concerne les boîtes de 12 et 18 unités vendues en Arkansas et au Missouri aux États-Unis, distribuées entre le 9 juillet 2025 et le 17 septembre 2025.
Les œufs rappelés sont les suivants :
- Marqué sous la marque Black Sheep Egg Company
- Avec les dates Best By du 22 août 2025 au 31 octobre 2025.
- Les codes UPC concernés sont 860010568507 et 860010568538.
- La quantité rappelée n'a pas été spécifiée.
Le problème a été découvert lors d'une inspection de la FDA qui a révélé la présence de Salmonella dans des échantillons environnementaux. Le rappel a été lancé le 29 septembre 2025 et est classé comme un rappel de classe I. D'autres détails de distribution sont en attente.
Une source : www.fda.gov/food/alerts-advisories-safety-information/fda-advises-consumers-retailers-and-distributors-not-eat-sell-or-serve-recalled-black-sheep-egg
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