Rapport par
Recall notice
Rappel de lait cru Galen Burkholder en raison de la présence de Salmonella
il y a 2 mois •source agriculture.ny.gov
4571 Belknap Hill Road, Branchport, 14418 New York, United States
Le département de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a annoncé un rappel de lait cru non pasteurisé provenant de Galen Burkholder en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le lait a été distribué depuis la ferme située au 4571 Belknap Hill Road, Branchport, New York, dans le comté de Yates. Aucune maladie n'a été signalée jusqu'à présent.Le produit rappelé est :
- Du lait cru non pasteurisé de Galen Burkholder.
- Des informations spécifiques telles que les numéros de lot, les codes UPC ou les dates de péremption n'ont pas été fournies.
- La quantité de lait rappelée n'a pas été précisée.
La contamination a été identifiée après qu'un échantillon prélevé par un inspecteur du département ait été testé positif à la Salmonella. Le producteur a été informé des résultats préliminaires le 1er décembre 2025, avec confirmation le 8 décembre 2025.
Une source : agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-salmonella-contamination-galen-burkholder-raw-milk
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