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Recall notice
Beignets et brownies de Glenn Wayne Bakery — rappelés en raison de la présence de matières étrangères
il y a 3 ans •source agriculture.ny.gov
New York, United States
La boulangerie Glenn Wayne de Bohemia, dans l'État de New York, a rappelé les beignets glacés au chocolat, les beignets à la crème Boston, les brownies et les brownies aux noix par excès de prudence en raison de la présence de matières étrangères dans le glaçage, qui peut provoquer des blessures graves en cas d'ingestion. Ces produits ont été distribués dans les comtés de Westchester, Manhattan, Queens, Brooklyn, Bronx, Staten Island, Nassau, Suffolk, Dutchess et Rockland dans des magasins de détail. Tous les produits ont été retirés des rayons immédiatement après avoir été avertis. Aucun blessé n'a été signalé à ce jour.Les produits rappelés sont les beignets glacés au chocolat, les beignets à la crème Boston, les brownies et les brownies aux noix. Les beignets étaient emballés dans des plateaux recouverts de papier pour le libre-service ; les beignets ont été fabriqués le 15 décembre 2022, et aucune information sur le lot n'est disponible sur les plateaux une fois exposés. Les brownies étaient livrés dans un emballage en plastique transparent de 3,5 onces portant la date de péremption du 18 décembre 2022 sur le fond.
Le rappel faisait suite à une plainte d'un consommateur concernant la présence de verre dans le glaçage des beignets, qui s'est révélée par la suite infondée (c'est-à-dire qu'il s'agissait de saccharose) par un laboratoire de criminalistique alimentaire. L'entreprise a cessé d'utiliser le glaçage et, à la suite de l'enquête du laboratoire de criminalistique alimentaire, considère qu'il s'agit d'un incident isolé et clos.
Si vous avez les produits rappelés chez vous, veuillez ne pas les manger, ne les jetez pas ou ne les retournez pas au lieu d'achat.
Si vous avez subi des dommages causés par des matières étrangères, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et cela permet une meilleure surveillance.
Une source : agriculture.ny.gov/news/glenn-wayne-bakery-recalled-chocolate-iced-baked-goods-because-possible-health-risk
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