Produits de boeuf cru Greater Omaha - rappelés en raison d'un possible E. coli O157:H7

United States

Le FSIS a annoncé le rappel d'environ 295 236 livres de produits de bœuf crus par Greater Omaha Packing, un établissement d'Omaha, au Nouveau-Brunswick destiné à une utilisation non intacte pouvant être contaminée par E. coli O157:H7. Il n'y a pas eu de rapports confirmés d'effets indésirables dus à la consommation de ces produits.

Les produits rappelés sont les suivants :
- TIGE BNLS ANGUS BOEUF CHOICE, Code : 80104
- MANDRIN DÉSOSSÉ DE CABINE DE BOEUF, Code : 80128
- POIGNÉE RONDE PELÉE DE SURLONGE ANGUS DE BOEUF CHOICE, Code : 80133
- MOTTE DE MANDRIN 1/4" BOEUF CHOICE ANGUS 80145 MOTTE DE CHUCK BOEUF CHOICE ANGUS, Code : 80144
- CABINE DE BOEUF ROND, Code : 80173
- BOEUF CAB 75 TRIM, Code : 80175
- GARNITURE DE BOEUF, Code : 80176
- MANDRIN DÉSOSSÉ DE BOEUF CLV, Code : 80226
- NOMBRIL DÉSOSSÉ DE BOEUF CLV, Code : 80235
- GARNITURE DE MANDRIN ANGUS BOEUF CHOICE, Code : 80236
- POITRINE DÉSOSSÉE DE CABINE DE BOEUF, Code : 80263
- GARNITURE DE MANDRIN DE BOEUF CHOICE, Code : 80269
- TIGE DÉSOSSÉE BEEF CHOICE, Code : 80270
- TIGE DÉSOSSÉE DE BOEUF, Code : 80271
- GARNITURE BOEUF 50, Code : 80272
- GARNITURE BOEUF CHOICE 50, code : 80273
- GARNITURE BOEUF CHOICE ANGUS 75, code : 80275
- GARNITURE BOEUF 85, Code : 80311
- GARNITURE DE MANDRIN DE CABINE DE BOEUF, Code : 803
- TIGE DÉSOSSÉE DE CABINE DE BOEUF, Code : 80328
- GARNITURE DE CHUCK 65 ANGUS BOEUF CHOICE, Code : 80372
- MANDRIN DE CAB DE BOEUF 65 GARNITURE DE BOEUF CHUCK 65, Code : 80374
- BOEUF CHOICE 75 TRIM, code : 80375
- POIGNÉE DE SURLONGE RONDE DE BŒUF PELÉE, Code : 80379
- MANDRIN DE BOEUF DÉSOSSÉ PECTORAL (DÉNUDÉ), Code : 80416
- VIANDE DE BOUCHON DE CÔTE DE BOEUF, Code : 80429
- BOUCHON DE CÔTES DE BOEUF, Code : 80430
- BOUCHON DE CÔTES DE BOEUF CHOICE, Code : 80431
- GARNITURE DE BOEUF 75, Code : 80475
- GARNITURE DE MANDRIN DE BOEUF PRIME, Code : 80516
- MANDRIN À CABINE DE BOEUF, Code : 80527
- BOEUF VA GO1881 BNLS CHUCK, Code : 80626
- GARNITURE BOEUF CHOICE ANGUS 50, Code : 80627
- GARNITURE DE CABINE DE BOEUF 50, Code : 80628
- GARNITURE DE MANDRIN BOEUF SELECT ANGUS, Code : 80826
- GARNITURE DE MANDRIN BOEUF ONA CHOICE ANGUS, Code : 80827
- GARNITURE DE MANDRIN DE CABINE DE BOEUF Code : 80

Ces articles ont été produits le 13 juillet 2021 et ont été distribués à d'autres processeurs de l'Illinois, de l'Indiana, du Minnesota et du Nebraska.

Si vous présentez des symptômes d'E. coli comme une diarrhée aqueuse (souvent sanglante), des vomissements, des crampes d'estomac et une légère fièvre, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les flambées épidémiques rapidement et à empêcher d'autres personnes d'être blessées, et il permet une meilleure surveillance.

Pour plus d'informations, veuillez consulter le site Web du FSIS : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/greater-omaha-packing-recalls-raw-beef-products-due-possible-e.-coli-o157h7

Source : FSIS