Champignons de fruits de mer de Guan's - rappel en raison du potentiel de Listeria monocytogenes

United States

Nom de la société : California Terra Garden Inc.
Marque : Guan's
Produit rappelé : Champignons de fruits de mer
Motif du rappel : contamination potentielle par Listeria monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 29 mai 2021
Détails du rappel : California Terra Garden Inc. de Commerce, CA rappelle tous les cas de ses emballages de 150 g/5,3 onces de champignon de fruits de mer (Produit de la Chine) parce qu'il peut être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes les enfants, les personnes fragiles ou âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.

Les produits visés par le rappel ont été distribués de la Californie par l'entremise de distributeurs ou de grossistes de produits à des magasins de détail à l'échelle nationale. Le champignon de fruits de mer est livré dans un emballage en plastique transparent avec la description « Seafood Mushroom » en anglais et en français, et le logo Guan à l'avant. À l'arrière, il y a le code UPC, 859267007501. Le code produit est 3460 à l'arrière en haut à droite. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour en rapport avec ce problème.

Le risque de contamination a été noté après que des tests de routine effectués par le California Health Department ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un paquet de 150 g de champignon de fruits de mer. La distribution du produit a été suspendue.

Les consommateurs qui ont acheté un paquet de champignons de fruits de mer sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/california-terra-garden-inc-recalls-seafood-mushroom-because-possible-health-risk

Source : FDA