Produits à base de petits fruits congelés Pams - rappelés en raison d'une éventuelle hépatite A en Nouvelle-Zélande

New Zealand

Foodstuffs Own Brands Ltd procède au rappel de divers produits à base de petits fruits surgelés Pams par mesure de précaution en raison d'un lien possible avec de récents cas d'hépatite A. Les produits sont retirés des magasins New World, Pak'n Save et Four Square du pays, ainsi que des magasins Trents et Raeward Fresh dans l'île du Sud. Les produits faisant l'objet du rappel ont été identifiés dans le cadre de l'enquête en cours menée par New Zealand Food Safety.

Les produits rappelés sont :
- Mélange de baies surgelées Pams 500g.
- Mélange de deux baies Pams Frozen 1 kg.
- Mélange de deux baies Pams Frozen 750 g.
- Mélange de baies pour smoothie glacé Pams 500 g.
- Framboises Pams 500g.
- Framboises Pams 350g.

L'enquête néo-zélandaise sur la sécurité alimentaire visant à déterminer l'origine de la maladie se poursuit et les conseils existants concernant le traitement thermique de toutes les baies congelées demeurent. Il y a actuellement 12 cas d'hépatite A dans la communauté liés à la consommation de baies congelées. 7 des 12 cas ont été hospitalisés.

Les produits rappelés contiennent des baies provenant de Serbie et ont été signalés comme consommés par la plupart des personnes tombées malades. Dans l'intervalle, par mesure de précaution supplémentaire, d'autres importateurs de baies congelées ont décidé de suspendre d'autres baies dont l'origine remonte à la Serbie pendant que l'enquête se poursuit.

Les personnes qui ont ces produits à la maison ne doivent pas les manger crus. Les porter à ébullition les rendra sûrs, ou ils peuvent être retournés au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Les conseils de New Zealand Food Safety aux consommateurs :
- Faites bouillir brièvement les baies congelées avant de les manger ou, si vous avez un thermomètre à la maison, assurez-vous que la température de cuisson dépasse 85 degrés Celsius pendant 1 minute. Les baies chauffées peuvent être recongelées en toute sécurité pour une utilisation ultérieure.
- Si vous passez les baies au micro-ondes, vous devez les mélanger à mi-cuisson pour vous assurer qu'elles sont bien cuites. Les réglages du micro-ondes peuvent varier, l'important est de s'assurer que les baies arrivent à ébullition.
- Lavez-vous les mains avant de manger et de préparer des repas.

Si vous présentez des symptômes de l'hépatite A tels que fièvre, jaunisse, nausées, selles argileuses, urines foncées, malaise, gêne abdominale ou vomissements, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.mpi.govt.nz/news/media-releases/frozen-berries-recalled-as-a-precaution-while-investigation-into-source-of-hepatitis-a-continues/