Mise à jour sur les produits à base de baies surgelées Pams : rappel en raison d'une éventuelle hépatite A en Nouvelle-Zélande

New Zealand

Fooddings Own Brands Ltd procède au rappel d'un lot spécifique de baies mélangées de marque Pams en raison d'un lien possible avec l'hépatite A associé à des baies congelées provenant de Serbie. Les fruits mélangés ont été commercialisés par erreur par le centre de distribution Hornby de Foodods South Island le 14 janvier 2023 à la suite du rappel du 4 octobre 2022. Tous les produits concernés sont vendus dans les magasins Trents Wholesale et Raeward Fresh de l'île du Sud et dans les magasins Pak'n Save, New World et Four Square en Nouvelle-Zélande.

Les produits rappelés sont les suivants :
- Baies mélangées de marque Pams 500 g, tous les lots
- Mélange à deux baies de marque Pams, 1 kg
- Mélange à deux baies de marque Pams 750 g
- Mélange de smoothie et de baies de marque Pams 500 g
- Framboises de marque Pams 500g
- Framboises de marque Pams 350 g

Les produits sont vendus en différentes tailles dans des sacs en plastique, et tous les lots et toutes les dattes sont concernés. Les produits n'ont pas été réexportés. Les produits dont la date de péremption est le 14/08/2024 sont concernés par cette mise à jour. Cependant, tous les produits mentionnés dans cet avis sont soumis à ce rappel.

Il existe actuellement une épidémie d'hépatite A associée à la consommation de baies congelées. Dans la mise à jour sur l'épidémie d'hépatite du 12 janvier 2023, un total de 35 cas d'hépatite A contractés localement avec des profils de séquence identiques ou quasi identiques ont été associés à l'épidémie actuelle depuis le 28 juin 2022. 3 nouveaux cas associés à l'épidémie ont été identifiés depuis la dernière mise à jour. 7 cas présentant le profil de séquence épidémique n'ont pas déclaré avoir consommé de baies. Parmi tous les cas, 34 sont du génotype IA et présentent un profil de séquence identique ou très similaire, ce qui indique qu'ils proviennent probablement de la même source. Le séquençage d'un cas lié à l'épidémie est en cours.

Les conseils de New Zealand Food Safety aux consommateurs sont les suivants :
- Faites bouillir brièvement les baies congelées avant de les manger ou, si vous avez un thermomètre à la maison, assurez-vous que la température de cuisson dépasse 85 degrés Celsius pendant 1 minute. Les baies chauffées peuvent être recongelées en toute sécurité pour une utilisation ultérieure.
- Si vous mettez des baies au micro-ondes, vous devez les mélanger à mi-cuisson pour vous assurer qu'elles sont bien cuites. Les réglages du micro-ondes peuvent varier, l'important est de s'assurer que les baies atteignent le point d'ébullition.
- Lavez-vous les mains avant de manger et de préparer les repas.

Les personnes qui ont ces produits à la maison ne devraient pas les manger crus. Les porter à ébullition les rendra sûrs, ou ils peuvent être retournés au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de l'hépatite A tels que fièvre, jaunisse, nausées, selles argileuses, urines foncées, malaise, gêne abdominale ou vomissements, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient touchées, et cela permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/pams-brand-frozen-berries/