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Recall notice
Les produits de sauce Coffee Connexion rappelés en raison de la Salmonelle
il y a 3 semaines •source accessdata.fda.gov
United States
Un rappel a été émis pour plusieurs produits de sauce au fromage d'une entreprise non identifiée en raison d'une possible contamination à la Salmonelle provenant d'un ingrédient de lait en poudre écrémé. Les produits concernés ont été distribués à l'échelle nationale aux États-Unis. Un total de 16 138 caisses sont affectées.PRODUIT CONCERNÉ
PRODUIT : Mélange pour Sauce au Fromage
- Taille : 25,5 oz
- Emballage : Sachet en polyéthylène scellé, 12 sachets par caisse
- UPC : 0399549125016
- Numéro de Produit : SSP071402
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 3495 – DLC 15/12/2027
Lot 0126 – DLC 12/01/2028
Lot 0406 – DLC 09/02/2028
Lot 0686 – DLC 09/03/2028
Lot 1176 – DLC 27/04/2028
- Quantité du Produit : 1 553 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
PRODUIT : Mélange pour Sauce au Fromage
- Taille : 25 lb
- Emballage : Sachet en polyéthylène noué, 1 sachet par caisse
- UPC : 0039954924308
- Numéro de Produit : SSP071530
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 0266 – DLC 26/01/2028
Lot 0826 – DLC 23/03/2028
Lot 1176 – DLC 27/04/2028
- Quantité du Produit : 39 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
PRODUIT : Mélange pour Sauce au Fromage Plus Crémeuse
- Taille : 25 lb
- Emballage : Sachet en polyéthylène noué, 2 sachets par caisse
- UPC : 0039954924483
- Numéro de Produit : SSP071550
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 3495 – DLC 15/12/2027
Lot 0196 – DLC 19/01/2028
Lot 0476 – DLC 16/02/2028
Lot 0756 – DLC 16/03/2028
Lot 1036 – DLC 13/04/2028
- Quantité du Produit : 3 063 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
PRODUIT : Aramark Sauce au Fromage Nouvelle et Améliorée
- Taille : 25 lb
- Emballage : Sachet en polyéthylène noué, 2 sachets par caisse
- UPC : 0039954925121
- Numéro de Produit : SSP071425
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 3565 – DLC 22/12/2027
Lot 0056 – DLC 05/01/2028
Lot 0196 – DLC 19/01/2028
Lot 0406 – DLC 09/02/2028
Lot 0546 – DLC 23/02/2028
Lot 0686 – DLC 09/03/2028
Lot 0826 – DLC 23/03/2028
Lot 0966 – DLC 06/04/2028
Lot 1106 – DLC 20/04/2028
- Quantité du Produit : 10 958 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
PRODUIT : Sauce Alfredo
- Taille : 3 lb 7 oz
- Emballage : Sachet en polyéthylène scellé, 12 sachets par caisse
- UPC : 0039954921963
- Numéro de Produit : SSP980713
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 0126 – DLC 12/01/2028
Lot 0476 – DLC 16/02/2028
Lot 0686 – DLC 09/03/2028
Lot 1106 – DLC 20/04/2028
- Quantité du Produit : 913 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
PRODUIT : Sauce Crème à Préparation à Froid
- Taille : 20 lb
- Emballage : Sachet en polyéthylène noué, 1 sachet par caisse
- UPC : 0039954922458
- Numéro de Produit : SSP980720
- Lots / Dates Limites de Consommation :
Lot 0196 – DLC 19/01/2028
Lot 0406 – DLC 09/02/2028
Lot 0756 – DLC 16/03/2028
Lot 0966 – DLC 06/04/2028
Lot 1106 – DLC 20/04/2028
Lot 1176 – DLC 27/04/2028
- Quantité du Produit : 1 675 caisses
- Motif du Rappel : Contient du lait en poudre écrémé rappelé par le fournisseur en raison d'une possible contamination à la Salmonelle.
Le rappel est classé Classe I, indiquant un risque élevé pour la santé. Le problème a été découvert à la suite d'un rappel par le fournisseur de l'ingrédient de lait en poudre écrémé.
Source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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Commentaires
J'ai vu tellement de rappels de lait en poudre séché ces derniers temps. D'où viennent-ils exactement ? Ces grands fournisseurs et l'origine de ces produits doivent être facilement accessibles. J'en ai assez de la protection de ces informations. Je pense que je vais manger simplement. Plus de choses transformées.
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California Dairies Inc.
Hi, thank you very much for your comment. You’re absolutely right that it can feel frustrating seeing repeated recalls like this. In many cases like this one, the issue isn’t the final product itself but a shared ingredient. In this case, a dry milk powder supplied by a third-party manufacturer is used across multiple food brands. That’s why the recall can span different products and labels. When the FDA publishes recalls, they do include supplier and distribution information when it’s confirmed, but sometimes the investigation is still ongoing at the time of the initial alert. Appreciate you taking the time to read and engage. Staying informed like this really does matter for food safety awareness. Hope this is helpful for you. Best, Iwaspoisoned Support.