Rapport par
Recall notice
Lait cru de Willow Marsh Farm rappelé en raison de Listeria
il y a 1 an •source agriculture.ny.gov
New York, United States
Le Département de l'Agriculture et des Marchés de l'État de New York a émis un avertissement aux consommateurs concernant une possible contamination par Listeria dans le lait cru de Willow Marsh Farm dans le comté de Saratoga. La ferme est située au 343 Hop City Road, Ballston Spa, New York. La contamination a été découverte lors de tests de routine par un inspecteur du département. Le 27 février 2025, la ferme a été notifiée d'un résultat de test préliminaire positif pour Listeria monocytogenes. Des tests supplémentaires ont confirmé la présence de la bactérie le 4 mars 2025. La ferme est maintenant interdite de vendre du lait cru jusqu'à ce que des tests supplémentaires indiquent que le produit est exempt de bactéries nocives.Le produit en question est du lait cru non pasteurisé de Charles B. Curtiss, faisant affaire sous le nom de Willow Marsh Farm. Les détails spécifiques concernant la taille, le poids, le lot, l'UPC et la date de péremption du produit n'ont pas été fournis dans les informations.
Il est conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit et de le retourner.
Source : agriculture.ny.gov/news/consumer-alert-listeria-monocytogenes-contamination-raw-milk-saratoga-county-0
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Commentaire
De vieilles nouvelles. Cela a été résolu.