Rapport par
Rappel de produits de viande et de volaille prêts-à-manger de Yu Shang Food Inc., en raison de la présence de Listeria
il y a 3 jours •source fsis.usda.gov
Recall notice
United States
Yu Shang Food, Inc procède au rappel de produits de viande et de volaille prêts à consommer en raison d'une possible contamination par la Listeria. Les produits ont été expédiés à des points de vente dans tout le pays et disponibles à l'achat en ligne.Le problème a été découvert après que le FSIS a effectué des tests de routine le 21 octobre 2024, confirmant la présence de Listeria monocytogenes dans le produit fini. La consommation d'aliments contaminés par L. monocytogenes peut provoquer la listériose, une infection grave qui touche principalement les personnes âgées, les personnes dont le système immunitaire est affaibli, les femmes enceintes et leurs nouveau-nés.
Les produits rappelés sont environ 4 589 livres de viande et de volaille prêtes à manger qui ont été produites du 21 au 27 octobre 2024 et portent le numéro d'établissement « P-46684 » ou « EST ». M46684 » à l'intérieur de la marque d'inspection de l'USDA. Ces articles, dont les dates limites de consommation vont du 21 août 2025 au 27 août 2025. Cliquez sur le lien ci-dessous pour consulter la liste des produits rappelés.
Si vous présentez des symptômes de Listeria monocytogenes tels qu'une forte fièvre, de graves maux de tête, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.
Liste des produits : www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-Product-List.pdf
Une source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/yu-shang-food-inc--recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria