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Retiro del mercado de productos cárnicos y avícolas listos para comer de Yu Shang Food Inc, debido a la listeria
hace 3 días •source fsis.usda.gov
Recall notice
United States
Yu Shang Food, Inc está retirando del mercado productos cárnicos y avícolas listos para comer debido a una posible contaminación por Listeria. Los productos se enviaron a tiendas minoristas de todo el país y están disponibles para su compra en línea.El problema se descubrió después de que el FSIS realizara pruebas de rutina el 21 de octubre de 2024, confirmando la presencia de Listeria monocytogenes en el producto terminado. El consumo de alimentos contaminados con L. monocytogenes puede causar listeriosis, una infección grave que afecta principalmente a los adultos mayores, a las personas con sistemas inmunitarios debilitados y a las mujeres embarazadas y sus recién nacidos.
Los productos retirados del mercado son aproximadamente 4,589 libras de carne y aves listas para comer que se produjeron del 21 al 27 de octubre de 2024 y llevan el número de establecimiento «P-46684» o «EST». M46684» dentro de la marca de inspección del USDA. Estos artículos, con fechas de caducidad que van del 21 de agosto de 2025 al 27 de agosto de 2025. Haga clic en el siguiente enlace para ver la lista de productos retirados del mercado.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Lista de productos: www.fsis.usda.gov/sites/default/files/media_file/documents/Recall-030-2024-Product-List.pdf
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/yu-shang-food-inc--recalls-ready-eat-meat-and-poultry-products-due-possible-listeria