Rapport par
Rapport réglementaire
Rapport sur la sécurité alimentaire : 7-Eleven, 3700 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis.
il y a 4 ans •source chicago.gov • entreprise
3700 North Broadway, Chicago, 60613 Illinois, United States
Date du rapport : 13 avr. 20215. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : pas de procédure écrite de nettoyage pour un vomissement ou un événement de diarrhée. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : réservoir de toilette cassé dans la salle de bain des employés. Doit remplacer. Également noté fuite robinet à l'évier à 3 compartiments. Instructé de réparer et d'entretenir.
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : salles de lavage notées sur le local avec des récipients à ordures et pas de couvercles. Instructions de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les salles de lavage pour femmes et les salles de lavage unisexes
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : instructions de nettoyer et d'entretenir les planchers dans l'aire d'entreposage des aliments et des sèches arrière, à l'intérieur de la promenade dans la zone froide et sous-sol de stockage à sec.
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : encombrement noté dans la zone de stockage cubique de la zone de stockage générale qui est de la responsabilité de 7 onze. Il est demandé de nettoyer, d'organiser et/ou d'enlever tous les articles inutiles pour éviter les cachettes pour les ravageurs.
Source : chicago.gov
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