Rapport sur la sécurité alimentaire - Alabardero Beach Club Marbella, Marbella Andalucía

Marbella, 29670 Andalucía, Spain

Le lundi 29 décembre 2025, ma famille, 6 adultes et deux enfants (3,5 ans et 22 mois) ont déjeuné sur la terrasse (San Pedro de Alcantara, Marbella) pour chaque déjeuner. Nous avons commandé des entrées et des plats principaux. Les entrées sont sorties froides et à peine comestibles. Les plats principaux étaient également froids et deux ont été renvoyés à la cuisine, le reste étant principalement resté dans l'assiette. Trois des adultes n'ont mangé ni entrées ni plats principaux à part les piments de padron qui étaient chauds.
Les trois adultes et le bébé ont tous souffert d'une grave intoxication alimentaire pendant trois jours et l'un d'entre eux ne s'est toujours pas rétabli à 100 % aujourd'hui. Servir des aliments contaminés à n'importe qui est grave, mais à un nourrisson constitue une infraction extrêmement grave. Il ne fait aucun doute que l'intoxication alimentaire a été causée par ce restaurant car nous sommes tous ensemble et nous sommes malades quelques heures après avoir mangé dans cet établissement. Les trois adultes qui n'ont pas souffert de la contamination n'ont pas mangé et les trois autres ainsi que le bébé étaient tous malades après avoir visité votre établissement.
Le mercredi 31 décembre, je me suis rendu au restaurant pour informer la direction de l'incident et j'ai signalé l'intoxication alimentaire (en espagnol courant pour que tout soit bien compris). Cette discussion a eu lieu avec le directeur Manuel qui a pris mon numéro de téléphone et a confirmé que le directeur m'appellerait. À ce jour, aucun rappel n'a eu lieu ni réponse à mon e-mail de suivi qui a été envoyé au directeur.
Le jour même, l'un des serveurs a indiqué qu'une grande partie de la nourriture avait été renvoyée à la cuisine et a présenté ses excuses à ma famille. À la lecture des critiques en ligne de ce restaurant, il est évident qu'il y a eu un certain nombre de problèmes de qualité des aliments en raison des mauvaises critiques publiées, que je regrette de ne pas avoir examinées avant la visite.
Je pense vraiment que cet établissement doit faire l'objet d'une enquête pour des raisons d'hygiène alimentaire, car aucune mesure n'a été prise ni même aucun remords pour la maladie causée et pouvant exposer un nourrisson à un risque aussi élevé. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes